Nhà hàng Ninh Bình –
Giáng sinh này, làm ngay món trứng tráng hình cây thông xinh đẹp nhé!

Hòa vào mùa lễ hội cuối năm, hãy đem chút không khí Giáng sinh lên mâm cơm gia đình với món trứng tráng hình cây thông ngộ nghĩnh này nhé!

6 quả trứng

1 củ hành tây100g Pepperoni(1 loại Topping làm pizza, nếu không có bạn có thể thay thế bằng xúc xích, thịt nguội hay giò lụa cũng được)1 quả dưa chuột1 quả ớt chuông đỏ1 quả ớt chuông xanhDầu ô liu1 nhánh hương thảo

Dưa chuột cắt đầu, xoa nhựa rồi rửa sạch lại. Dùng dao bào bào dưa chuột thành lát mỏng dài dọc thân. Rưới một chút dầu ô liu và xíu muối lên dưa chuột rồi đảo nhẹ để trộn đều.

Pepperoni (hay xúc xích, giò lụa) thái hạt lựu. Ớt xanh, ớt đỏ và hành tây cũng xắt nhỏ.

Đập trứng ra bát, thêm pepperoni, hành tây, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ và hương thảo thái nhỏ vào đánh đều.

Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, đổ hỗn hợp trứng vào đun trên lửa nhỏ cho trứng chín dần. Chờ một mặt vàng xém mới khéo léo lật trứng để chiên nốt mặt còn lại.

Đổ trứng ra khay, cắt thành từng miếng vuông hoặc hình chữ nhật kích cỡ vừa ăn (chừng 5x6cm). Lấy tăm tre xiên dải dưa chuột cuộn lại thành hình cây thông Giáng sinh rồi cắm lên chính giữa miếng trứng. Rắc hành tây, ớt xanh và ớt đỏ lên trên cây thông cho đẹp mắt.

Hòa vào mùa lễ hội cuối năm, hãy đem chút không khí Giáng sinh lên mâm cơm gia đình với món trứng tráng cây thông ngộ nghĩnh này nhé. Hương vị trứng tráng quen thuộc nhưng với diện mạo mới lạ mắt ắt hẳn sẽ khiến bữa ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị hơn. Đặc biệt là với các bé sẽ vô cùng thích thú đấy!

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!Theo: Daydaycook
Có thể bạn quan tâm

Ngao hấp trứng mềm mịn hấp dẫn
Trứng cuộn tôm đẹp mắt ngon miệng như sushi
Trứng cút rim mặn cho cả nhà ngon cơm
Biến tấu mới cho món trứng đúc thịt siêu ngon
Đậu chiên trứng muối giản dị ngon cơm