Nhà hàng Ninh Bình –
Salad trứng

Trứng luộc chín trụng qua nước lạnh rồi bóc vỏ. Cắt trứng làm bốn theo chiều dài. Cà chua thái miếng vừa ăn. Dưa leo để vỏ thái khoanh không quá mỏng. Ớt chuông thái sợi hơi to. Hành tây thái hơi mỏng. Cho tất cả rau cải đã cắt cùng với salad vào chung một […]

Trứng luộc chín trụng qua nước lạnh rồi bóc vỏ. Cắt trứng làm bốn theo chiều dài. Cà chua thái miếng vừa ăn. Dưa leo để vỏ thái khoanh không quá mỏng. Ớt chuông thái sợi hơi to. Hành tây thái hơi mỏng. Cho tất cả rau cải đã cắt cùng với salad vào chung một […]

Gia vị
1/3 trái ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) 1 tô rau salad 1 quả cà chua to 1/2 củ hành tây 1 quả dưa leo 3 quả trứng gà *** Làm nước sốt 2 muỗng canh dầu oliu  1/2 muỗng cà phê đường 1 muỗng canh nước cốt chanh 1/3 muỗng ca phê tiêu 1 muỗng cà phê ngò ta băm nhuyễn hòa chung trong 1 cái chén
Cách làm chi tiết:
Trứng luộc chín trụng qua nước lạnh rồi bóc vỏ. Cắt trứng làm bốn theo chiều dài. Cà chua thái miếng vừa ăn. Dưa leo để vỏ thái khoanh không quá mỏng. Ớt chuông thái sợi hơi to. Hành tây thái hơi mỏng. Cho tất cả rau cải đã cắt cùng với salad vào chung một cái âu, sau đó cho nước sốt dầu vào nhẹ nhàng trộn đều. Trình bày : Cho Salad ra tô/dĩa, xếp trứng lên là hoàn tất. Chúc các bạn thành công.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});