Mình rất thích ăn vịt xiêm vì thịt vịt rất thơm và chắc. Sau đây mình xin giới thiệu món Vịt xiêm nấu sả.

Gia vị

  •  Vịt xiêm 1 con 2kg
  • – Sả 6 nhánh
  • – Ớt 2 quả
  • – Hành củ, bột canh, bột ngọt

Dụng cụ

  • Dao, thớt, nồi, chảo

Cách làm chi tiết:

– Vịt xiêm làm sạch chặt miếng vừa ăn

– Sả làm sạch, cắt khúc, đập dập

Kết quả hình ảnh cho sả đập dập

– Cho vịt vào nồi rồi nêm bột ngọt, bột canh, sả, dầu ăn, cắt ớt quả vào đảo đều xong ướp chừng 15phút 

Kết quả hình ảnh cho thịt vịt xiêm

– Cho lên bếp xào cho thịt săn thì cho nước ngập thịt rồi đun sôi, vặn nhỏ lửa chừng 25 phút là chín

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Trong hình ảnh có thể có: món ăn