Hướng dẫn làm 3 món mứt Tết, ngon, đơn giản là mứt nho, kiwi và thơm. Bắt tay làm ngay đón Tết nhé!

Gia vị

  • 500gr kiwi
  • 1 quả thơm
  • 500gr nho
  • 1kg đường, 3 quả chanh, ít muối

Cách làm chi tiết:

  • Kiwi gọt vỏ, cắt khoanh mỏng.
  • Thơm gọt vỏ, cắt khoanh mỏng.
  • Nho ngắt từng quả, rửa sạch.
    Ngâm kiwi, thơm, nho vào tô có nước cốt chanh pha loãng trong 15 phút, sau đó vớt ra thấm ráo.
  • Xếp kiwi, nho, thơm lên khay  nướng có lót giấy bạc sau đó cho vào lò sấy ở 100 độ C trong 3 giờ.
  • Khi hoa quả đã khô lấy ra ướp đường trong 2 giờ cho thấm sau đó cho vào chảo để lửa nhỏ nhất, sên khoảng 1 giờ cho đến khi đường kết tinh trắng, khô lại là được.

mut nho

  • Cho từng loại mứt vào lọ đóng kín, để dành dùng dần.

mut tet

  • Chúc bạn thành công.