Kết hợp nhiều loại rau củ thơm ngon, Bò xào cà ri rau củ không chỉ ngon, dinh dưỡng mà còn vô cùng bắt mắt. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ rất thích đấy!

Gia vị

  • 250gr bò phi lê
  • 1 củ cà rốt
  • 150gr bắp non
  • 150gr đậu Hà Lan
  • 1 muỗng cà phê bột cà ri
  • Tỏi băm, muối, đường, tiêu, dầu ăn

Cách làm chi tiết:

bgd-bo-xao-rau-cu-1

Bò xào cà ri rau củ nấu nhanh, ăn ngon

  • Nguyên liệu cho món Bò xào cà ri rau củ:

bgd-xuc-xich-khia-nuoc-dua-4

  • Thịt bò cắt khối vuông 1,5cm.
  • Cà rốt bào vỏ, tỉa hoa, cắt lát mỏng. Đậu que, bắp non cắt xéo. Chần sơ cà rốt, đậu que, bắp non trong nước có pha ít muối.

bgd-bo-xao-rau-cu-9

  • Phi thơm hành tỏi băm, cho bò vào xào hơi chín.

bgd-bo-xao-rau-cu-7

  • tiếp tục cho cà rốt, đậu Hà Lan, bắp non vào xào, thêm 1 chén nước và bột cà ri vào đảo đều đến khi nguyên liệu vừa chín rồi tắt bếp.

bgd-bo-xao-rau-cu-4

  • Cho món ra dĩa, dùng nóng với cơm trắng.
  • Thịt bò xào vừa chín tái thì cho rau củ vào để thịt bò không bị dai và không chín quá.Sử dụng bột cà ri tiện dụng Aji-Quick không cần nêm thêm các gia vị khác.

bgd-bo-xao-rau-cu-5

  • Chúc bạn thành công.