Mực tươi ngoài hấp thì mình thường xaò, có thể xào với giá, hành tây hay xào với thơm, dưa leo như mình giới thiệu dưới đây.
Mực tươi ngoài hấp thì mình thường xaò, có thể xào với giá, hành tây hay xào với thơm, dưa leo như mình giới thiệu dưới đây.
Gia vị
- – Mực ống 500g
-
-
– Thơm 1 quả
-
– Dưa leo 1 quả
-
– Hành, ngò
-
-
– Bột canh, hạt nêm, tiêu, ớt, hành củ
Dụng cụ
Cách làm chi tiết:
– Mực ống rửa sạch cắt khúc
– Thơm, dưa leo gọt vỏ, rửa sạch thái lát
– Phi thơm hành củ rồi cho thơm, dưa leo vào xào 1 phút rồi mới cho mực vào xào chung. Nêm muối, hạt nêm vừa ăn rồi xào tiếp 3 phút nữa cho chín xong tắt bếp cho hành ngò và tiêu vào.
– Cho ra đĩa
