Trang chủ  /  Thực đơn  /  Các món dê  /  Dê ủ trấu

Dê ủ trấu

Thịt dê Ninh Bình là loại thực phẩm vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng, được chế biến thành nhiều các món ăn hấp dẫn với hương vị khác nhau: thịt dê tái chanh với hương vị nhẹ nhàng, có sự kết hợp hài hòa giữa vị chua của chanh và vị ngọt của thịt….Dê hấp lá tía tô thơm ngon, cuốn hút bởi sự hòa quyện của tía tô và thịt dê….. Và trong đó, không thể kể đến món Dê ủ trấu, Dê sau khi được sơ chế sạch sẽ được ủ nguyên con trong rơm và trấu trong nhiều giờ liền, miếng thịt dê giữ được toàn bộ dưỡng chất và kết hợp với mùi khói từ rơm, trấu nên tạo nên hương vị rất đặc trưng

Bài viết khác

Dê áp chảo


Xem tiếp
Dê xào lăn


Xem tiếp
Dê nướng


Xem tiếp
Dê quay


Xem tiếp
Dê tái chanh


Xem tiếp
Scroll Up